《地狱厨房》的主角当然是来自英国的名厨戈登.拉姆齐。他是世界上七次蝉联米其林三星头衔的厨师,也是全球收入最高的厨师写过几本畅销的美食小说,经常在摄影机前展现他对于精品菜肴的苛刻程度,而且性格火暴,曾经
地狱厨房第九季，
《地狱厨房》的主角当然是来自英国的名厨戈登.拉姆齐。他是世界上七次蝉联米其林三星头衔的厨师,也是全球收入最高的厨师写过几本畅销的
美食小说,经常在摄影机前展现他对于精品
菜肴的苛刻程度,而且
性格火暴,曾经有一次现场直播的节目中说了111次以F打头的词语。经常在电视的开场白里说：真是见鬼了！我们今天吃点儿好的。他辩解自己火暴脾气的理由是：如果不在厨房里开火,厨师怎么会有热情？而正是因为有格登.拉姆齐的参加,才赋予了地狱两字更直接的意义。和他一起录制《地狱厨房》的十余名参赛选手,身份各异。有厨房帮工,保险公司职员,单身妈妈,居然还有
大学学生。他们因为共同的爱好走到了一起。 当然,节目的看点除了让人眼花缭乱的佳肴之外,更有格登.拉姆齐如同使唤骡子一样嚷嚷这些选手。选手们每天都钻进厨房,受到格登.拉姆齐劈头盖脸的叫骂,比如一位选手有一颗蚕豆没有剥开,他就会大叫你真是蠢货啊！克里斯！一位选手切菜稍微慢点,他会瞪着眼睛说真希望你没有那双手！。学员们就在这样的重压下,埋头头苦干。而那些无处不在的摄相头,声音捕捉器把他们所有的经历都录制下来了。每个星期,他们都要为那些上得厅堂,却下不得厨房的
明星嘉宾做一桌子美食,让他们评头论足。在格登.拉姆齐严格要求下,从开胃菜,到正菜,再到鲜汤,最后的点心,制作流程严谨得如同做工精细的艺术品。当然参赛选手不是白来的。在节目中获胜的一人,将会获得价值25万美元年薪的职位一份,可谓是十分诱惑人。从尼尔森调查公司的收视统计来看,现在的《地狱厨房》每期依然能有超过600万的观众收看,在1849岁年龄段观众中,更是成为最受欢迎的夜间节目。连FOX电视台的总裁麦克.丹奈尔都乐呵呵的说到：有很多很多同类型的真人秀节目,都没有成功。而《地狱厨房》是个例外。《地狱厨房》的走红,完全揭开了观众对大厨师的探究,而这个节目的本身也让观众亲眼看到了,参赛选手的蜕变。具体说来就是：它先说明厨师是怎么炼出来的,然后在说明美食是怎么变出来的。 既然有别的餐厅打着地狱厨房也能赚带到钱,说明这个的节目无疑是成功的,大众都肯为地狱厨房买帐。其实也说明了一个道理：先有观众,才会有买主。上海ICS电视台 已经播完第一季、第二季,第三季,第四季,cctv-2 在连播,目前美国已经播出八季,正在播出第九季。
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