《在咖啡冷掉之前》，是川口俊和执笔与编导，一部自2010年到2019年之间数度演出的传奇舞台剧。之后由舞台剧脚本改写成小说，再由小说改编成电影。
早就听说这本入围本屋大赏的小说很厉害，也知道小说改编成电影，但一直就放在等待阅读与等待观赏的名单里，直到某个焦躁的时刻，突然就在某平台看到这部电影，仅仅是选台器按下的决定而已，竟然被疗愈了。因此更加确信，所有的不期而遇，都是最好的安排。
原本以为，就是一部关于小小咖啡馆的日常与顾客群像的电影，有温暖的纯爱或是温馨的友情亲情，没想到，之中竟然出现长期占位的幽灵，以及可以回到过去的时间破口，这是现实生活最困难的冒险吧！
想穿越到过去，要先等幽灵上厕所！时空穿越一直是小说与戏剧热爱的剧目，说穿了，就是让不停懊悔的人类有机会时光重来，去进行种种遗憾的修补，但这部剧或说这部小说，没那么好心。
故事起源于某个街角咖啡馆的某个座位可以穿越时空的都市传说，只让你在一杯咖啡冷掉的时间里，帮你回到过去，但无法改变什么，而且在穿越过程中，要忍受溺水的痛苦。像我这种对游泳闭气相当不擅长的人，可能要做好事前防护，要不然真的会呛到。
决定回到过去要先克服几个关卡。
首先，要等待长期占位的幽灵恰好离开座位去上厕所，但幽灵为何还需要上厕所，而且幽灵的咖啡还不断续杯，这是个谜，但这个谜在剧情最终段还是解开了，这地方就不剧透。
假设占到座位，也要遵守几个规矩，一是回到过去并无法改变既成的事实，二是在咖啡冷掉之前，一定要把咖啡喝掉，否则就会迷失在时间黑洞里，成为另一个幽灵。考虑到很多人在回到过去时，因为情绪激动，想说的话跟想做的事情太多，往往忽略咖啡已经冷掉，于是负责手冲咖啡的店员「时田数」，会在咖啡杯里放一根温度警报器，温度下降到一定程度时，警报就会发出哔哔声。
也不是每个人都可以执行手冲咖啡的任务，这工作由时田家的女生世袭三代了。这三代母女都在这家咖啡馆工作，也唯有时田家的女生才能协助这项回到过去的穿越仪式，并清楚解说规则，避免造成无法重返而成为幽灵的遗憾。总是三令五申，再怎么无法割舍，都必须在咖啡冷掉之前，把咖啡喝光。
当有机会回到过去时，你想做什么？因为是戏剧，因为是小说，因为是没有科学验证的都市传说，所以手冲咖啡的蒸气有办法让咖啡馆变成一片湿润的海，内心有所遗憾且想要弥补遗憾的人，沉入海底之后，就可以回到同一个位置，跟曾经共处咖啡馆空间的对象说一些话，表达情感或歉意。即使在那之后发生的事实已经无法改变，还是会让人想要试一试。
包括来不及说出想要在一起的恋人承诺，包括失智者在未失智之前没有传递给伴侣的一张卡片，包括离家的姊姊对不放弃说服她回家的妹妹来不及表达的心意，还有一段绝对不能剧透的，关于幽灵之所以成为幽灵的秘密。因为饰演幽灵的是美丽温柔的石田百合子，所以一点都不让人害怕，反而觉得她一直在座位上读著文库本，喝着不停续杯的咖啡，深夜打烊也不离开，不是什么恐怖的事情，而是充满故事。
于是我想到自己，如果有机会找到那个咖啡馆，有机会趁幽灵上厕所的空档，抢到那个可以穿越时空的座位，会想要回到过去哪个时间点？想跟什么人说什么话？即使已经发生的事情无法改变了，会不会因为终于有勇气说出道歉或表白了什么，往后也才没有遗憾？或许根本不可能从此获得救赎，而是陷入更深的懊恼中？
入戏的深夜，挂念着电影中的咖啡馆我看着电影当时，以及当晚不是睡得太好的翻来复去之中，一直在想这个问题。
从婴儿期、幼儿园、小学、中学、大学、社会人，从十代、二十代、三十代到中年，回首人生至此，有想要重来一次的时间场景吗？最麻烦的是，想要重返的场景必须限定在咖啡馆，而想要重新相遇的人，也必须是过去同时出现在咖啡馆的人，那么，先决条件就是，必须先找到那家咖啡馆。
我真的很入戏。咖啡馆设定的游戏规则根本无法修改，而过去的人生有不少想要修补的坑洞，那些在发生当下不经意犯下的错误，留下懊悔的伤口，伤口再结成痂，或成为奇形怪状的蟹足肿。往后即使成为如何坚强的人，或如何懂得释怀，若有机会再来一次，总会有想要做点什么的冲动，就算无法改变，内心多少还是好过些，毕竟愧疚这种东西，是心头永远被挖空的一道沟。
我应该会再重刷这部电影，因为电影后半部，一直挂念着自己如何去找到那家咖啡馆，也一直在内心盘算着想要重返的过去是哪个时间点，想要跟什么人说说，「喂，其实我很后悔啊！」
