香酥可口的月饼，酥酥甜甜，美味极了。
在中国，除了春节一家团圆以外，还有一个很重要的节日，也是全家团圆，那就是八月十五的中秋节。中秋节是一家团圆的节日，中秋的月亮象征着圆满团圆。在这一天，有很多习俗，人们不仅要赏月、祭月，最重要的就是吃月饼，一家人和和美美的坐在一起赏月。
在早年间，嫦娥回到月宫之后，非常四年自己的丈夫，他们过起了异地恋的生活，丈夫后裔也是很想念嫦娥，很希望在能够见到他。有一天，有人给后裔指导，让他自八月十五月圆之夜，用面粉做成团，团成天上月亮的形状，后裔就照着月亮的样子做了一个，一直在呼喊着嫦娥的名字。后来，没想到，后裔居然真的再三更的时候见到了嫦娥，嫦娥真的和后裔丈夫团聚了。后来每年都是这样。慢慢的后裔照着月亮做的这个面团，煮熟之后就成了我们现在吃的月饼。但是这个当时并不叫月饼，而是叫小饼和月团。后来流传到皇宫的时候，唐玄宗和杨贵妃八月十五赏月的时候，杨贵妃抬头看了看天上的月亮，又大又圆，就说想把这个取名叫做月饼，寓意就是团圆美好，就这样一步一步柳传志此，才成为了我们现在的名字和习俗。都是老祖宗留给我们的历史故事，我们要好好珍惜现在的每一样东西，全部都来之不易。
其实不管南方还是北方，只要到了八月十五中秋节家家户户都吃月饼，但是一般都会到外面去购买成品的月饼。如果你有时间的话，想不想在家自己做一些月饼呢！这样的话，不仅中秋节的时候可以吃，平常不过节的时候也可以当作饭后甜点吃！方法其实很简单，首先我们先拿一个碗，在碗中加入白糖，花生油，蜂蜜，水，小苏打，把这些全部放到一起搅拌均匀。然后在放入面粉进行搅拌均匀后，再揉成光滑的面团，放到旁边醒面3小时。紧接着把醒好的面团分成几个小块，可以包入你喜欢的馅料，我自己喜欢豆沙馅的，那我们就包上豆沙馅的馅料。包好之后，放入月饼磨具中压成一个个小花型，也不一定是小花型，看你的模具是什么样的，然后接下来就准备进锅煎了。电饼铛预热，放上吸油纸之后摆上月饼，再刷上一层蛋液就可以了，颜色超级好看，等到煎熟以后就可以吃了，真是太美味了！你学会了吗，赶紧动手来试一试吧。这样不管是不是中秋节，你都可以吃到月饼，岂不是很美味呀。
中秋的月饼有很多种口味，看你自己喜欢什么口味呢！广式月饼就是目前最大的一类月饼，他最大的特点就是这个月饼皮很薄尤其是馅特别的多，非常好吃，口感很松软，之前只能在广东那边吃到，现在人们的条件越来越好了，几乎哪里都可以吃到这么好吃的月饼，超级超级好。另外，还有抹茶味的月饼，还没吃就可以闻到一股淡淡的抹茶味，清香无比。还有很多种口味。比较化的就有：栗子味的，豆沙的，伍仁的，红豆的，枣泥的，每个人的口味都不同。你都喜欢吃哪几种口味呢！
