原标题：他因饰演如花走红，自认挖鼻孔演得最好
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一提到如花，脑海中立马会浮现出那个挖着鼻孔回眸一笑的经典形象，但是对于李健仁很多人就会觉得陌生。自从在周星驰的一系列电影《武状元苏乞儿》《唐伯虎点秋香》《九品芝麻官》等中饰演这一经典形象后，二十多年来，如花这个标签一直牢牢地贴在李健仁身上。其实就是一个代号，不过，我还是要感谢这个名字。
艺人供图
李健仁觉得，作为演员要有自己的特色。有些人表演喜欢模仿吴孟达，有些模仿周星驰，有些模仿周润发，都是因为这些演员的表演有自己的特色，至于我，可能是全香港，甚至全亚洲挖鼻孔演得最好的。
采写/新京报记者 滕朝
月入几万，却选择改行做场记
李健仁与周星驰是中学同学，还是同桌，在他印象中，当时周星驰还没有表现出喜剧天赋，他比较沉默，反而是我更幽默一些。但让李健仁佩服的是，周星驰模仿李小龙很厉害，不管是打拳还是踢腿，都是我们的偶像。李健仁也有特长——运动细胞很发达，也算是学校的风云人物，是18岁以下香港足球代表队队员，就像北京国安一样，我在那里踢了五年，做守门员。
李健仁说，很多人可能并不知道，他是电影《少林足球》的足球指导，专门负责教演员踢球、运球的动作，因为很多动作都要靠特效，没踢过球的人不知道怎么做。
电影《少林足球》工作照。
《少林足球》中，也有李健仁饰演的如花。
可惜的是，李健仁的足球生涯并没有坚持多久，我是一个容易受伤的男人，有一次比赛受伤后，家里就让我改做餐饮了。五六年后，他做到了CEO的位置，管理三家餐馆，生意好到爆，每个月收入都要几万港元。周星驰经常来光顾我的生意，打电话问我有没有位子，过一会儿他就带着吴君如和一些演员来了。但时间长了，李健仁觉得没意思，毕竟是给老板打工的。
他还是想做电影。李健仁的父亲是嘉禾的摄影师，拍了很多动作片，与李小龙、成龙等人都有过合作。从小在片场长大的李健仁想着以后有机会一定要做电影。恰好彼时老同学周星驰已经有了名气，他就请老同学帮忙介绍他做场记，虽然每个月只赚4500港元。
拍《大话西游》最苦，又演又导
在演艺圈的几十年，李健仁一直保持着良好的心态，开心一点，对自己的身体也会好一点。他最辛苦的一部戏是1994年在宁夏拍《大话西游》，零下35℃，四个月要拍完上下两部。因为是周星驰第一次投资电影，李健仁作为朋友更是无条件地支持，每天只睡两个小时，白天做演员，晚上做导演，帮着拍动作戏。除饰演牛魔王外，他还在片中出演了一部分猪八戒的戏份，饰演猪八戒的吴孟达当时要和释小龙去美国拍另一部戏，我帮了他几天。眼睛比较亮的那个就是我。
在去年上映的电影《龙虾刑警》中，李健仁饰演反派。
虽然演了两个角色，但很多观众都不知道面具背后的人是谁。李健仁倒是无所谓，兄弟一起做好就可以了，相比那些名利，他更看重的是学习的机会。拍《大话西游》时，刘镇伟教了他很多表演上的技巧，戴着面具是没有表情的，这些动态要怎么掌握，我学到了很多。
如今李健仁会接一些网络大电影，可能在很多演员看来，有些丢份儿。但他却认为网大给了很多演员机会，我都快六十了，还有什么高级不高级的。网大我们可以做主角，还有爱情戏，已经很荣幸了。
如花进化史
苏乞儿朋友的阿姨的妹妹——《武状元苏乞儿》
电影《武状元苏乞儿》剧照
男子汉必须要看看长城的，上世纪90年代初，在好友周星驰的忽悠下，李健仁第一次来到北京。当时周星驰的新片《武状元苏乞儿》在北京开机，有一天，周星驰走过来对李健仁说，给你个角色，有红包。李健仁想都没想就答应了，然后被化妆师拉到房间里一通涂抹，等他出来时，周围的人都在笑，只见他嘴唇腮边涂满了红色，牙齿上黏着菜叶，眉毛画成一小撮倒八字状。李健仁照了下镜子，也觉得很吓人。但化妆师却说，虽然很丑，但画完这个妆你一定会红。
在整个造型做完之后，周星驰又想出来一个点子，让李健仁在回头的一瞬间用小手指挖鼻孔。这场戏拍摄很顺利，因为李健仁从小在片场长大，知道他们想要什么效果，两分钟就过了。当时这个角色还没有名字，只是苏乞儿朋友的阿姨的妹妹。
桥头的那个女孩子——《唐伯虎点秋香》
电影《唐伯虎点秋香》剧照
拍《唐伯虎点秋香》时，周星驰又找李健仁来客串。因为他在该片担任场记工作，无所谓再串一个角色，就答应了。他早上九点化完妆，将两个碗卡在胸前按着，到中午了还没开拍，后来我都有点晕了，他们就说过来开工了，要什么效果我就给他们。除了再次挖鼻孔，反串女人之外，这次还有了台词，男性的声音与女性的形象制造出很强的喜剧效果。演《武状元苏乞儿》的时候，很多人还都不认识他，但这部戏之后，大家都知道他是桥头的那个女孩子。
如花诞生——《九品芝麻官》
电影《九品芝麻官》剧照
无论是苏乞儿朋友的阿姨的妹妹，还是桥头的那个女孩，李健仁之前的两个角色都没有名字。电影《九品芝麻官》里，之后广为流传的如花才第一次出现，而这个名字是该片导演王晶起的。回想起拿到剧本的那一刻，李健仁至今都有些激动，我看完剧本，感觉我像刚刚出生的孩子，终于有名字了。
我比周星驰幸福
李健仁说，演员是被动的，只有平时多观察体验生活，当机会摆在你面前的时候才能抓住它，警察怎么演，厨师怎么演，我放了很多东西在脑子里，因为我看得多。
拍摄电影《武状元苏乞儿》时，李健仁与周星驰一起登长城。
李健仁有三个孩子，大女儿31岁已经结婚，二女儿27岁是名心理医生，小儿子24岁在政府单位上班，都是做自己喜欢的工作，他们都长得很漂亮，有朋友叫我儿女转行，但是他们都不愿意。对于目前的生活状态，他很满足，我比周星驰幸福，是因为我有家庭。
新京报记者 滕朝 编辑 吴冬妮 校对 赵琳
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